塔吉锅蒜蓉虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺生抽
- 口蘑
- 粉丝
海鲜类
- 只虾
蔬菜
- 勺蒜蓉
蔬菜类
- 克葱花
- 娃娃菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口蘑和娃娃菜洗净切好，铺在塔吉锅底，均匀撒少许盐
2
虾洗净去虾线铺在菜上面
3
粉丝用温水泡发软铺在虾上。我还放了一下暖男厨房的虾丸
4
热油把蒜蓉和小葱末炒香
5
加盐和生抽
6
将炒好的调料放到塔吉锅里，盖上锅盖。开中小火。一定要切记火不能大，因为锅里没有加水，塔吉锅需要用小火把食材里的水分释放出来，大火很快就会烧干。蒸大概十分钟左右
7
开盖，加些小葱。拌匀可以开吃啦！
8
我们这种大食量的人必须加个白皮面
