比餐厅都好吃的韩式部队锅
简单
4人份
周围美食爱好者口耳相传的方子，吃过的都说好
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食材清单
其他
- 100克蘑菇/海鲜菇等菇类
- 100克辣白菜
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1包辛拉面
- 3勺雪碧
- 5个蛋饺
- 三分之一根大葱
- 半个午餐肉
- 适量年糕
蔬菜
- 半个白洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄、洋葱、大葱切块
2
锅中放适量油，番茄、洋葱、大葱炒软炒出汁水，加入泡菜，一起炒香。倒入适量开水，熬出浓郁的番茄泡菜汤。
3
不喜欢吃到番茄和泡菜的，可以把汤底里面的番茄洋葱捞出，把汤盛出。不介意的可以不用捞出，就着锅煮食材。
4
调酱汁。辣酱，酱油，料酒，雪碧，辛拉面调料的比例是2:1:1:3:1。搅拌均匀待用。
5
将所有的食材和泡面码在浅口锅里，倒入汤汁。汤汁要刚好没过菜。
6
煮开后，加入调好的酱汁和磕入一个生鸡蛋。
7
待辛拉面煮软后，铺上芝士片，撒一点黑胡椒。完美！
