中秋糖霜饼干“月亮与嫦娥”的画法

简单 4人份

中秋糖霜饼干及饼干模具制作

中秋糖霜饼干“月亮与嫦娥”的画法
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 520g糖粉
  • 90g蛋白
  • 少许柠檬汁

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

723.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄色流动性糖霜铺底晾干(一定要干透),使用可食用铅笔将“中秋”写在饼干上(铅笔:日本粘土环保可食用无毒木质铅笔,自己淘宝寻去咯)。

2

红色半流动糖霜按之前的铅笔痕迹勾画“中秋”轮廓并填满。

3

鹅黄色半流动糖霜勾画云朵轮廓并填满。

4

鹅黄色软尖糖霜勾出云朵线条,让云朵更突出。

5

银色食用色素勾出云朵金边、银色食用色粉大面积扫过饼干,制造出月亮的明亮感。

6

还是用食用铅笔线画出嫦娥。

7

黑色软尖糖霜勾画出嫦娥的线条。

8

逐步填满嫦娥的各个部位(小面积填块的糖霜一般使用半流动性)。

9

2d花朵使用软尖糖霜。

10

待各个部位填满后,用黑色食用色素勾出衣服褶皱、眼睛,粉色食用色粉扫出嫦娥两颊红晕。

11

这两块饼干便是完成~有没有很仙的感觉~

12

关于饼干模具的制作

13

其实,照着图案凹形状就行

14

接口处可参考这张图,来自:微博“鱼-D”

15

最近用的是

16

2mm的钢条,还行

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