红枣核桃巧克力发糕
简单
4人份
简单方便 厨房小白也能成为平平无奇的发糕小天才！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克温水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 少量食用油
- 随意核桃
- 随意红枣
- 随意黑巧克力
调味品
- 25克红糖
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热水化开红糖，红枣洗净切小块，面粉中撒入酵母，加入一个鸡蛋 。待红糖水降温至三四十度将其倒入面粉中搅拌至无明显颗粒。
2
面糊醒发，涨发将近一倍（我在蒸锅中温热水上放置，此过程一小时左右）。在醒发后的面糊上撒上核桃和黑巧克力（发挥想象，随意加些你喜欢的东西，可能会有意想不到的惊喜呦），再次搅拌一下。
3
我用的是家里的碗，在碗里抹上适量食用油为了好脱模。将面糊倒入碗中。放入锅中开蒸。
4
半小时后关火，再焖五分钟打开。吼吼吼，成功！！
5
在看你
6
在看你
7
把你吃掉～
