好吃的韭菜盒子
简单
4人份
疫情期间，韭菜盒子做得最频繁，基本上隔两天就吃一次！我是正宗的南方人✌
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 400克面粉
- 4个鸡蛋
- 适量开水
蔬菜类
- 一把韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里放一勺盐，用开水搅拌成絮状，和成光滑面团！（注意咯 开水和面会一不小心水就放多了）密封醒发10分钟！
2
韭菜洗净切碎，放食用油、盐、耗油搅拌均匀（调料可以随便放，只要你喜欢它的味道，别放咸了哦！😃）我喜欢馅带点汁儿，所以放久一点，韭菜会出水！
3
鸡蛋放盐打匀下锅开煎，煎的时候多放点油鸡蛋会比较蓬松！
4
我这韭菜少了，我喜欢吃多一些的韭菜馅
5
面团切成剂子，擀皮、包馅、捏成包子状压扁（其实做成什么形状都行，把口捏好哦，防止煎的时候露馅）
6
煎至两面金黄就熟了！😁配碗粥吃最棒了
7
烫面做的皮又软又有劲道。生活条件好的馅里放点肉沫味道更好哦！😂
