芹菜肉馅蒸饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1勺蚝油
- 1斤面粉
- 2勺香油
- 适量小炒肉
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中加入盐，用80、90度开水烫面，用筷子搅拌成上图的样子，晾一会。（一定要加盐，面更劲道）
2
不太烫手时揉成面团，盖盖子醒一个小时。
3
芹菜、木耳焯水后切碎。
4
炒好的肉剁碎。
5
拌馅
6
加入蚝油、香油、一点点盐，搅拌均匀。
7
包成长形的饺子。
8
因为馅都是熟的，所以上锅蒸10分钟就好，关火后焖3分钟再揭盖子。
9
咬一口满嘴都是熟肉的汤汁。
