无油鸡米花（烤箱版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 3个鸡蛋
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量面包糠
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 两片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净切丁
2
将切好的鸡胸肉中加入两片生姜，放入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，少许咸盐与胡椒粉，打入一颗鸡蛋清，用手抓匀，腌制1小时备用。
3
准备好玉米淀粉、两颗鸡蛋的鸡蛋液、面包糠，将腌制好的鸡肉丁先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠，摆入烤盘。
4
烤箱提前预热，放入烤箱中层180°烘烤20分钟即可。
5
无油鸡米花就做好啦~
