手抓饼菠萝派、苹果派
简单
4人份
手抓饼一定不用提前拿出来解冻！做一张在冰箱拿一张 ！ 手抓饼一定不用提前拿出来解冻！做一张在冰箱拿一张 ！ 手抓饼一定不用提前拿出来解冻！做一张在冰箱拿一张！ 重要的事情讲三遍！ 提前拿出来饼会融化，软啪啪的一拉就破！
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食材清单
其他
- 1/3碗水
- 15克黄油
- 1个菠萝
- 1勺玉米淀粉
- 2勺细砂糖
- 3张手抓饼
- 一个蛋黄
- 少许黑芝麻
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠萝切小丁。中火黄油放锅烧开，加入菠萝丁、两勺糖
2
加入半勺盐
3
翻搅至出汁
4
一勺生粉加半碗水搅拌均匀倒入锅里炒
5
熬到汁收成这样，关火，冷却
6
拿抓饼，切成四块，放上菠萝（菠萝不要放太多，放多了容易爆开）对折。用叉子压边，压两次
7
烤盘铺铺上油纸，蛋黄搅拌均匀，刷蛋黄液，撒上黑芝麻
8
200度20分钟放中层烤，不太上色最后三分钟换到上层烤
9
浓厚的黄油味！非常酥脆！来个美美的下午茶吧
10
附上苹果派。两个苹果切丁，其他配料工序一样
11
吃不完的苹果和手抓饼皮，轻松消耗掉了
