巧克力蒜香芝士曲奇
简单
4人份
巧克力与蒜香暴击味蕾，给你带来惊艳的口感，无法抗拒的曲奇🍪
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食材清单
其他
- ➡️巧克力酱
- ➡️蒜香芝士曲奇
- 100克多美鲜黄油
- 10克淡奶油
- 180克低筋面粉
- 1个蛋黄
- 30克奶粉
- 50克黑巧克力块
- 5克黄油
- 70～80克糖粉
- 75克沃特堡蒜香味涂抹奶油干酪
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好烘焙食材。
2
把奶油干酪和黄油倒入打蛋盆。
3
打发均匀。
4
加糖，打发到颜色变淡，体积膨胀。
5
倒入蛋黄，打发均匀后筛入奶粉。
6
筛入低筋面粉。
7
搅拌均匀。
8
用保鲜膜裹住，整成立体三角形。
9
如图。放入冰箱冷冻约1～2小时。
10
拿出来切成厚度大约4~5毫米的三角片。
11
烤箱预热170℃，10分钟后，把黄油曲奇送入烤箱中层，烘烤时间：大约20～25分钟。
12
闻到香味时，就熟了，看下颜色，想颜色深点，可以多烤2分钟。（温度和时间只供参考）。
13
黑巧克力块50克、淡奶油10克、黄油5克一起放在容器里隔水融化后，涂抹在常温的曲奇上，放在网架晾干。
14
巧克力的浓郁醇香、与芝士曲奇的酥脆完美结合。
15
下午茶款待友友们， 颜值爆表，无惧任何挑剔的味蕾😋
