土豆紫薯烧豆角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个紫薯
- 1勺东古一品鲜
- 1勺蚝油
- 1小勺大喜大牛肉粉
- 1根胡萝卜
- 半头大蒜
- 适量淀粉水
蔬菜
- 1把豆角
调味料
- 1小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把料汁兑好，放适量水，搅拌融化
2
锅内放适量油，把切好条状的蔬菜分别过油，炸至筷子可以穿透。豆角炸至变色起皱。
3
炸好后从锅中取出，放到盘中备用。
4
锅内放一点点底油，开火加热
5
倒入料汁，煮开。
6
将炸好的蔬菜倒入锅内翻炒。最后加入淀粉水勾薄芡。
7
加入蒜末翻炒一下就可以出锅了。
