吃过软欧吗?是不是很喜欢呢?其中发酵剂就有用到天然酵母哟。天然酵母种健康营养价值高,伴随着其迷人醇厚的发酵香味。致力于白糖糕的进阶版,我是i了。。。
308.0 卡
28.0 克
40.0 克
67.0 克
10.0 克
10.0 克
469.0 毫克
A,B
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
白糖+水①搅拌至糖融化
加入粘米粉搅拌至无颗粒
天然酵母种+水②搅拌至无颗粒(我用的是自己培养的南瓜酵母种,可以选自己喜欢的酵母种)
隔水,小火煮粉浆,待冷却
加入步骤3,搅拌均匀
室温发酵大约4-5小时
大火蒸20分钟