土豆糖醋排骨
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个土豆
- 两勺白醋
- 半斤里脊肉
- 适量土豆淀粉
调味料
- 适量番茄酱
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把里脊肉切成片，能包裹住土豆就好
2
把土豆切成长方体小块（刀工着实垃圾）
3
组合
4
裹上土豆淀粉（土豆淀粉比玉米淀粉炸后更脆），进行油炸
5
调汁，这一步忘了照，步骤是：放油先用蒜末翻炒，放入适量番茄酱，随后放入白砂糖和少量白醋，加入适当的水（多了的话用淀粉进行收汁）
6
把炸好的排骨放入调好的汁中，翻炒入盘，完成！（家里番茄酱不够了，汁少了）
