椒盐水龙鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一点味精
- 一点料酒
- 半包油炸粉
- 可根据个口味椒盐
- 数条水龙鱼
蔬菜类
- 一点葱花
- 两片姜
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
从调味品店买来炸粉，按照说明搅拌成稀糊状．
2
水龙鱼＜俗称水潺＞去头洗净后，用盐，味精，料酒，姜等腌制十几分钟．
3
腌好的水龙鱼放到搅好的炸粉里稍微滚一下．得出经验：炸粉还是搅稀一点好．
4
放到不起白烟的油锅里炸，用文火，炸到金黄色即可，最后洒上椒盐和葱花就可以了。
