香脆蛋炒黄瓜片
简单
4人份
鸡蛋炒瓜片，平常的不能再普通了。之所以写上来是因为相比于其他通常的做法，这个更有入味。
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食材清单
其他
- 一个或两个（适个人口味）鸡蛋
- 两根黄瓜
- 少许花椒
调味料
- 适量油盐
- 适量白糖
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切薄片。加盐、白糖搅拌，放置20分钟左右。
2
待黄瓜流出很多水分后，用手将水分挤干。
3
锅内放油，炒蛋。然后盛出。
4
锅内放油，放入花椒少许。将挤干水分的黄瓜倒入。扒拉几下，鸡蛋倒入。再扒拉几下。OK
