梨泰院同款嫩豆腐汤
简单
4人份
看完韩剧梨泰院就好想吃他们的嫩豆腐汤。所以就买了食材做起来。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1块嫩豆腐
- 1把金针菇
- 2个小米椒
- 2勺韩式辣椒酱
- 4瓣蒜末
- 半个西葫芦
- 适量淀粉
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 2根香菜
- 半个洋葱
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备食材
2
备调料
3
倒入油热锅后放入葱花爆香下肉末炒熟
4
加入洋葱炒软后再加入蒜末跟小米椒爆炒
5
香味出来后加入生抽、盐、白糖、辣椒酱翻炒（注意不要糊了）
6
加入水搅匀，在水还没开的时候把豆腐放进去，水煮开后再煮10分钟入味
7
倒入刚刚准备好的食材小火慢慢煮10分，加入淀粉水香菜叶关火，出锅开吃
