炸鲤鱼块
简单
4人份
鲤鱼可以多钟做法，切快炸，香脆可口，阻挡不了的诱惑。
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 2勺料酒
- 3个鸡蛋
海鲜
- 1条鲤鱼
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜鲤鱼，洗净，控水，添加料酒去腥，加盐，腌30分钟。
2
3个鸡蛋，加入10克面粉，加水搅拌匀。
3
鱼块加入面粉
4
油高温，鱼块粘上鸡蛋液，入锅炸，反复炸直到鱼虾透，香酥的鲤鱼出锅了。
