平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼
简单
4人份
双立人不粘锅美食
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食材清单
其他
- 1斤白贝
- 2勺花雕酒
- 3勺料酒
- 4勺海鲜酱
- 550克多宝鱼
- 半勺生抽
- 半斤蒜
蔬菜类
- 2根葱白
- 半斤姜
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料切好，姜蒜一定要多，有条件的话，可以加洋葱或红葱头增加香味
2
加一点油，爆炒姜片和蒜头，姜要煎成金黄色。
3
已腌制二小时的多宝鱼，把鱼二边切几道口，这样更入味容易熟，用料酒和海鲜酱腌制。提前腌制下锅的时候就无需再放配料
4
放鱼入锅加一点水，中火加盖焗大概六分钟。再放入新鲜白贝提鲜，只需要五分钟即可。
5
最后，洒上花雕酒，加上葱白加盖焗一分钟，就能出炉啦！味道正正好！
