秘制酱肘子
简单
4人份
制作简易度：★★★ 制作时间：100分钟
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食材清单
其他
- #材料：
- #调味料：
- #酱肉香料
- 10颗花椒
- 15颗小茴香
- 1又1/2大匙（酱肉）北京黄酱
- 1只（2300克）猪肘子
- 1块桂皮
- 1大匙花雕酒
- 2大匙（腌制）北京黄酱
- 2大匙生抽
- 3张香叶
- 4颗八角
蔬菜类
- 1根京葱
- 5片姜
调味料
- 25克冰糖
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
