豆沙南瓜饼（低油版）
简单
4人份
软糯香甜的南瓜饼，怎么都吃不够呀。这次做的南瓜饼用煎代替油炸，只需要一点点油，一样的软糯好吃，热量却减少不少，好吃更健康。
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食材清单
其他
- 120g去皮老南瓜
- 30g面粉
- 80g糯米粉
- 80g红豆沙
- 少许玉米油
- 适量黑芝麻
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
南瓜去皮切块，覆盖保鲜膜上锅蒸熟（保鲜膜能防止蒸熟的南瓜水份过多）。
3
蒸熟的南瓜捣成泥。
4
趁热加入糯米粉拌匀无干粉。
5
加入面粉拌匀。
6
揉成光滑的面团。
7
南瓜面团和豆沙平均分成10份，南瓜面团盖上保鲜膜防止风干。
8
一个面团剂子压扁，放上豆沙。
9
包裹搓圆盖保鲜膜备用。
10
多功能锅低火预热5分钟，刷一层薄油。
11
取一个包好的面团按扁成薄圆片状，两面拍上少许黑芝麻。
12
依次摆入锅里。
13
南瓜饼四周变色，翻面再煎三分钟左右。
14
两面金黄略带透明感即可盛出。
