豆沙馅小南瓜
简单
4人份
在别人的配方上自己改良一下，做出自己喜欢的味道。建个配方方便以后自己参考。
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 20克/个豆沙
- 300克南瓜
- 50克玉米淀粉
- 50克粘米粉
- 适量（喜欢甜的可多一些，喜欢淡的可少一些）糖
- 适量牛奶
- 适量葡萄干
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟，压成南瓜泥，放少量糖，晾凉。
2
将糯米粉、粘米粉，玉米淀粉倒入南瓜泥中，揉成光滑的面团，面团过干可适当加一点牛奶，分成40克/份。
3
将面团搓圆压平，放入豆沙，收口。再次将面团搓圆，用牙签刻6条线，顶部放一粒葡萄干做为南瓜把，一个小南瓜就形成了。
4
将小南瓜凉水入锅，大火上汽后转中火烧7分钟，关火焖3分钟开盖即可。
