三汁焖鱼|鱼菜一锅焖，好吃又省事，30元搞定几百大餐
简单
4人份
挑选2斤重草鱼，剁成干净利索的大块，放入红薯、芹菜、胡萝卜、洋葱，或者自己喜欢的配菜，放入调好的酱汁，等待小火慢慢煨熟，酱汁包裹渗入鱼肉每一块肌理，醇香入味十足，鲜嫩可口。
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食材清单
其他
- 100克红薯
- 10克番茄酱
- 10克蚝油
- 20克芹菜
- 20克青红椒
- 20毫升油
- 30克海鲜酱
- 50克胡萝卜
- 50小葱头
- 5段葱
- 8瓣蒜
海鲜
- 1000克草鱼
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草鱼去鳞、开膛冲洗干净，用刀切成2厘米宽块。
2
用少许盐将鱼块腌制10分钟。
3
红薯、胡萝卜去皮切滚块，芹菜、青红椒、洋葱切块，将三种调料搅拌成汁。
4
锅内倒油下入处理好的各种蔬菜，放入鱼块，调好的汁抹在鱼身上。
5
盖好锅，启动“生啫”功能。
6
烹饪结束，盛出食材淋上汤汁即可。
