香菇鸡蛋木耳韭菜粉条水饺
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1勺生抽
- 1勺花椒面
- 1勺蚝油
- 4个鸡蛋
- 一小把木耳
- 一小把粉条
- 半勺老抽
- 葱一段切沫，三片切沫葱花，姜
- 适量花生油+香油
- 适量面粉
蔬菜类
- 一小把韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水和面
2
香菇提前泡发。香菇放点淀粉泡十分钟，多冲洗几遍，最后一遍香菇水不要倒掉。
3
木耳泡发，切丁。
4
鸡蛋放油炒碎。
5
放油，下葱姜沫煸炒，放香菇，泡香菇的水倒入，大火烧开收汁。
6
韭菜粉条切沫，如果包水饺，切小点，包包子或馅饼大点没关系。
7
韭菜先倒入花生油，再依次放蚝油生抽老抽盐花椒面，顺序不定，最后放点香油拌开。
8
家里做馅饼出锅
9
包子水饺都可
10
手拙，不要笑话，学习中，馅味道很好。
