热狗面包 包肠仔 烤箱版
简单
4人份
这是14个面包的量！ 另外有油炸版的热狗面包，在我的另外一个菜谱，可以去参考一下！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克牛奶
- 1个搅拌均匀鸡蛋
- 20克黄油
- 400克普通面粉，高中低筋都可以的
- 4克酵母
- 60克鸡蛋液
- 7根火腿肠
- 一把芝麻
- 配料:
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团的材料，放到面包机，揉成面团，先放液体，再放面粉。
2
多揉一会揉到出膜
3
揉好的面团，发酵成2倍大。
4
取出来，揉下排气，把面团切成小剂子，每块大约50克。这些可以做成14个
5
面团有些软，可能会粘手，这样面包会更好吃呢，不过可以撒点干面粉。
6
取一个小面团，用手搓成长条，不要太细。
7
火腿肠切2半。
8
卷到火腿肠上面。
9
放到温暖处，再发到2倍大！
10
表面刷上蛋液。
11
撒上一点芝麻。
12
烤箱上下火170℃，16分钟左右！具体根据各个烤箱的脾气来调整，烤到表面变色，颜色略深
13
好啦，趁热吃更美味哦！！
14
再来一张！
