南瓜饼干
简单
4人份
说是饼干，其实质地跟蛋糕更像些。以前也做过南瓜饼干，也是这种感觉。可能南瓜泥质地湿软，成品就这样吧？今年秋天我没有买新鲜南瓜，用的是南瓜罐头，方便极了。 摘改自foodnetwork之50 Canned Pumpkin Recipes，做约2打（即24片）。http://www.foodnetwork.com/recipes-and-cooking/50-canned-pumpkin-recipes/page-5.html
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 cup（原食谱1 1/3 cups）白糖
- 1 cup南瓜泥
- 1 tsp苏打粉
- 1 tsp香草精
- 1 颗鸡蛋
- 2 cups中筋粉
- 85 g，室温软化无盐黄油
肉类
- 1 tsp肉桂粉
调味品
- 1/2 tsp盐
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和糖混合，打至蓬松
2
放入南瓜泥、鸡蛋、香草精，打匀
3
将中筋粉、苏打粉、肉桂粉、盐过筛，翻拌入黄油混合物，拌匀
4
烤箱预热400°F，烤盘上铺吸油纸
5
取1 tbs左右大小的面团，放在烤盘上，互相间隔少许
6
烤12-15分钟左右，至饼干表面金黄，取出放凉
