酥糯香甜苹果派
简单
4人份
知道苹果是好东西，一年到头也生啃不了一个，今天试着做几个冰糖糯米苹果派——酥酥糯糯中带着酸甜，忍不住四个全吃了😷
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 1个苹果
- 200克糯米粉
- 3克酵母
- 适量克黑芝麻
调味料
- 20克白糖
- 适量冰糖
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面与醒面：200克糯米粉+100克面粉+20克白糖+200克水+3克酵母；
2
醒面时苹果削皮
3
醒面时苹果切丁
4
锅里放冰糖炒至起泡
5
加入苹果丁
6
小火翻炒
7
苹果炒至微黄起锅放凉备用
8
苹果丁用面皮包紧并压扁
9
锅里放食用油，面皮撒上黑芝麻，锅里小火煎至两面金黄
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起锅摆盘
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摆盘拍照
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摆盘拍照
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摆盘拍照
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摆盘拍照