苘蒿豆干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克茼蒿
- 200克豆腐干
- 2克味精
- 3克醋
- 5克大蒜
- 5克香油
调味品
- 5克酱油
调味料
- 10克芝麻酱
- 3克盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜剥去蒜衣捣成蒜茸；茼蒿摘洗干净，放入沸水锅内焯熟，捞出用清水冲洗一下，切成段，放入盆内2。白豆腐干用沸水烫后切成丝，放入茼蒿菜盆中，加入芝麻酱、味精、精盐、酱油、醋、香油和蒜茸，拌匀装盘即可
