简单美味年糕做法（面包机版）
简单
4人份
作为美食之一的年糕是很多人的钟爱，各种吃法都有，今天就尝试一下自己做年糕。
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食材清单
其他
- 250克水
- 250克糯米
- 适量椰蓉
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料：糯米250克，水250克，椰蓉适量。
2
糯米洗干净，浸泡3-4个小时。
3
糯米和水放进面包机桶里。
4
选择面包机年糕功能。
5
时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。
6
搅拌好的年糕。（年糕在最后10分钟搅拌的时候可以加点黑芝麻，这样做出来的比较好看，也比较好吃）
7
很黏。
8
找一个吐司模具盒，里面铺一层保鲜膜，然后把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。
9
将年糕放在冰箱里冷冻，成形可以切片即可。
10
在切片的年糕上面粘点椰蓉。
11
喜欢吃甜的也可以在粘点白糖。吃的时候最好用微波炉热一下，冷糯米不但很硬，影响口感，更不易消化。
