鱼尾老火汤(1鱼3吃之二)
简单
4人份
前面做了酸菜鱼，剩了鱼尾，那就一鱼多吃法，煲个咱广东的鱼尾老火汤。
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 2颗蜜枣
- 约350克鱼尾(做酸菜鱼剩下的)
蔬菜类
- 4片姜片
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做酸菜鱼剩下的鱼尾: 热油锅下鱼煎至金黄，鱼尾差不多全熟了，放1.7升左右开水盖锅盖烧开至汤变得有点白。
2
在砂锅中放入蜜枣、去了心的苹果块、姜片，把烧白的鱼汤倒到砂锅中慢火熬1个半小时至汤又浓又白，关火加盐调味即可。
