灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃
简单
4人份
李教授自创灵魂蘸料，蘸菜，饺子，拌面，都是绝佳。
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食材清单
其他
- 15瓣大蒜
- 1个切末青椒
- 2勺蚝油
- 3个干辣椒
- 5个切末小米椒
- 5片切末生姜
- 一包六婆辣椒面
- 淹没蒜末酱油
蔬菜
- 5根小葱
蔬菜类
- 3根香菜
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜切蒜末，放入碗中
2
将蔬菜洗净，准备切末
3
将全部材料切末
4
蒜碗里加盐
5
加酱油
6
根类蔬菜末放入碗中（例如葱根等），葱叶等易熟的末，等油泼后再放
7
倒入六婆辣椒面
8
锅中烧油，将油热到冒烟
9
分三次将油泼入碗中，边倒边搅拌
10
泼后加入剩下的葱叶末，香菜叶末搅拌
11
完成
