免烤箱！浓郁丝滑芝士蛋糕
简单
4人份
猫和老鼠像极了爱情💓
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食材清单
其他
- 200克奶油
- 300克奶油奶酪
- 3滴黄色色素
- 3片吉利丁
- 80克消化饼干
- 80克黄油
- 90克酸奶
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼干压碎加入黄油隔热水融化成液体。倒入6寸模具，压实送入冰箱冷藏备用
2
中间夹心：50克奶油奶酪加白砂糖20克隔热水搅打顺滑，再加入30克酸奶搅拌。一片吉利丁冷水泡软再隔热水融化。加入奶酪糊中拌均。最后倒入4寸模具中进冷冻1小时左右。
3
外层奶酪跟中间夹心一样步骤！250克奶油奶酪加白砂糖50克隔热水搅打顺滑，再加入60克酸奶搅拌。2片吉利丁冷水泡软再隔热水融化。200克淡奶油打发一下不要完全打发加入色素搅拌，再倒入奶酪糊搅拌均匀
4
把4寸脱模放在压好饼干的中间倒入调质感的外层奶酪
5
放冰箱冷藏4个小时
6
成品奶油奶酪芝士蛋糕
7
用勺子挖通就可以了
8
这种做法真的超级好吃！更加的浓郁丝滑。浓浓的奶酪香味，超级满足
