红烩番茄牛腩～片😋
简单
4人份
突然想起在外面饭店里吃过一道番茄炖牛腩很对胃口，春季小孩长身体多吃牛肉好，于是上下厨房浏览了番茄炖牛腩的菜谱，总结了一下，基本食材都是牛肉块，肉块炖煮时间长，有时还会炖过头炖太碎了，，炖煮时间不好把握，然后小孩老人不容易咀嚼而且还塞牙缝🤭🤭于是，我去市场买牛腩的时候让师傅把牛腩切片，哈哈，烹饪做法稍微改良了一下，做出来的番茄牛腩片口感爽滑，酸甜可口孩子也喜欢吃，烹煮的时间也方便了许多。
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食材清单
其他
- 数粒花椒
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 2个西红柿
- 800克牛腩
- 一勺生抽
- 两个八角
- 两到三勺番茄酱
- 半瓣蒜
- 四到五粒冰糖
- 小半勺鸡粉
- 自己斟酌哈，盐
蔬菜类
- 1个洋葱
- 3片姜
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
