宿舍学生党的低热量饱腹减脂餐——青椒西兰花牛肉
简单
4人份
最近跟着健身博主lu一丝提供的减肥食谱在宿舍自己做减脂餐，青椒西兰花牛肉是晚饭的一种选择。 真的很饱腹，吃到你撑。 作为宿舍学生党，个人觉得这道菜在减脂餐里还是蛮美味的。 希望小可爱们能够在夏天来临之前都瘦下来哦(´-ω-`)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2小勺料酒
- 150克（大约巴掌大小）牛肉
- 1个西兰花
- 1个青椒
- 几滴！橄榄油
- 可加可不加小米椒
- 大约两小勺淀粉
调味料
- 1/2小勺盐
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选择这种尽量全为红色的牛肉部分，最好能是牛里脊。
2
切成片状或丝状都可以，放在碗里准备腌制。
3
💡还要把牛肉的血水洗掉。
4
加入1/2小勺盐、2小勺淀粉、1/2小勺料酒对牛肉进行腌制，搅拌均匀。
5
最好能腌制半小时以上。
6
将切好的西兰花和适量自来水放入不粘锅中。
7
再来准备青椒和小米椒，切成这样就可以啦。
8
锅中水烧开就捞出西兰花，放一边备用。
9
准备炒牛肉啦。
10
向锅里滴几滴橄榄油，用勺子或者刷子尽量把油平均刷到锅的表面。
11
等到锅烧热（可以用手在锅面上方感受一下），加入腌制好的牛肉。
12
开始翻炒。
13
等牛肉大部分变色后加入青椒继续翻炒。
14
在青椒差不多变软的时候加入西兰花和准备好的小米椒，稍微翻炒一下。
15
再加一点点水，等水开了，尝一下西兰花和牛肉。
16
如果觉得味道淡了，就加一点盐。
17
味道没毛病，就差不多可以起锅了～
18
最后来一个碗，摆上你的减脂大餐。（可别像我这样随便摆盘😂）
19
然后就可以配着综艺节目、电视剧美美的开吃啦。🍲
