懒人简版双皮奶
简单
4人份
疫情期间第一道甜品！
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食材清单
其他
- 200ml牛奶
蛋类
- 两个蛋白
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好两个蛋清，和一袋牛奶
2
取200毫升牛奶（一袋牛奶喝掉一小口）放入蒸锅，蒸15分钟。取出晾凉，形成一层奶皮。
3
贴着碗边划开奶皮，将牛奶和蛋清倒入同一个大碗中，碗里留少许奶。按照自己的口味加入适量的糖，搅拌均匀，将蛋奶液倒回有奶皮的碗里，放进蒸锅，蒸10分钟。
4
停火开盖，你就能获得一份好吃的双皮奶啦！可以按照自己的想法，加上水果或者红豆更好吃哦~
