胡萝卜土豆鱼肉肠（辅食）
简单
4人份
自制的鱼肉肠干净卫生，加点胡萝卜，土豆营养更均衡
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺亚麻籽油
- 1勺淀粉
- 340克鱼肉泥
- 适量土豆
- 适量柠檬汁
- 适量胡萝卜
蔬菜类
- 适量姜粉
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我选用巴沙鱼做，用刀背刮取鱼泥
2
用力均匀，最后把剩下的筋膜扔掉了
3
加柠檬汁去腥
4
放一个鸡蛋
5
加了点亚麻籽油
6
姜粉一点点
7
淀粉为了口感很好
8
使劲搅打上劲了，鱼肠的口感就更Q啦
9
胡萝卜和土豆切成碎碎的小丁
10
模具涂油更好脱模，裱花袋准备好
11
胡萝卜和土豆都加入搅拌均匀
12
我习惯用裱花袋，这样其实挤出来的肠形状更好看
13
巴拉巴拉，是吧!(^O^)y
14
又挤了一盘子，盖保鲜膜防止水汽进去。开锅之后大火蒸20分钟左右
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关火马上拿出来。倒扣在网架上晾凉
16
弹性十足，鲜美
