杂粮香蕉麦芬
简单
4人份
此款麦芬有以下特点：一、无糖。二、无泡打粉。三、使用全麦面粉和燕麦片。因所用材料决定不是普通麦芬口感，不喜请绕行！ 我就想吃口香蕉🍌！ 🤣🤣🤣 糖友要吃得健康，真心不容易啊……
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食材清单
其他
- 120克全麦粉
- 1个鸡蛋
- 1根(中等)香蕉
- 20克燕麦片(即食)
- 30克牛奶
- 47克玉米油
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一、拌制。1、蛋白、蛋黄分别放入两只干净的盆中。2、将全麦粉、盐混合均匀。香蕉切片3、在蛋黄盆里加入牛奶、玉米油拌匀
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4、再拌入全麦粉和盐的混合物
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5、蛋白打发，如图。此时烤箱预热200度10分钟
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6、将蛋白快速拌入面糊，不必拌匀。再拌入香蕉碎然后再拌入燕麦片。插上整片的香蕉片即可。这一步的重点是要快！要快！和不必搅拌均匀！不要搅拌均匀！！7、放入模具，闲人手边就这个汉堡模具。比较大，分成两份。
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二、烤制。200度25分钟。我的烤箱温度大致是这样的，你可以根据自家情况调整。闲人急着吃，不拍啥啥了。
