黑暗料理之青红双椒炒肉丝
简单
4人份
作为家有吃货要养活得好男银，为了有幸福的生活，只能从黑暗料理开始做起了～当然了，从头做起得路途很漫长，不过有我都不是问题啦～作为一个无辣不欢准吃货，今天就从辣椒炒肉丝开始做起吧～
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食材清单
其他
- 味精
- 少许油
- 料酒
- 淀粉
- 老抽
- 若干瘦肉
- 若干红椒
- 若干青椒
- 醋
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在锅中倒入少许油，不用太多，因为觉得重油得食物不太好～然后开小火预热一下，适当转动锅把手使油均匀受热，待油上有轻微小泡出现即可。
2
倒入事先用淀粉，酱油腌制好的瘦肉，用锅铲将瘦肉翻散，均匀，待颜色稍变即可。为了省事没有取出待用，直接可以进入第三步。
3
倒入青椒和红椒，火稍微开大，和瘦肉混合均匀翻炒几下，依次放入盐，糖，味精少许进行调味，并倒入少量老抽，稍多一些得酱油和醋，稍微翻炒几下，待青椒熟了即可盛碗出锅。
