芋泥黄豆豆浆+手抓饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 火腿3根
- 适量克黄豆
蔬菜
- 6片生菜
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯洗净、黄豆提前一夜泡发，下锅煮。同时蒸1/4个红薯。
2
手抓饼两片，在其中一片中间铺上芝士，再铺红薯，再铺芝士，还可以加肉松。再拿一个手抓饼盖上。再盖子上涂上蛋液，抹上芝麻。
3
火腿小肠做法前面写过，不赘述。放入烤箱150度，15min。
4
锅内放油，先炸火腿肠，煎好捞出。加入鸡蛋，蛋黄戳破，覆盖上饼，饼皮做成。加入火腿肠、生菜即可。
5
芋泥黄豆豆浆：红薯和黄豆同煮，煮好后豆浆机榨汁。
