快手 孜然牛肉意面
简单
4人份
好吃 简单易做 营养均衡
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食材清单
其他
- 10克蒜
- 10克蚝油
- 10克香油
- 20克孜然
- 20克料酒
- 20克水淀粉
- 30克老干妈香辣油辣椒
- 400克意大利面
肉类
- 400克牛肉
蔬菜
- 200克白菜
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 10克盐
- 20克酱油
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧水，水开后加入意面煮十二分钟。烧水煮面过程中准备步骤二。
2
把牛肉切粒，嫌麻烦的话，直接用肉馅即可。把牛肉和水淀粉，盐，料酒，酱油，香油，蚝油，孜然混合，腌制十分钟以上。
3
热锅凉油，把肉炒熟 ，盛出备用 。
4
热锅凉油，下蒜姜、老干妈炒香，加入白菜，炒熟后加入肉。最后把冲凉的意面一起加入翻炒几下即可。
