這是一道酸酸甜甜,大人小孩都愛吃的鮮香料理。
642.0 卡
14.0 克
40.0 克
36.0 克
9.0 克
7.0 克
458.0 毫克
E,B
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
準備材料:把明蝦洗淨開背去腸、剪鬚。
番茄燙過後去皮(剁碎成泥)、蒜頭、洋蔥、蔥分別切末,姜切薄片。
熱鍋入油,放明蝦兩面煎香,再放薑片、蒜末、洋蔥末、1/2的蔥末炒香。
再放入番茄醬和番茄泥一起炒一下後,添加一點水煨煮。
起鍋前撒入鹽巴、白醋、黑胡椒粉,淋上香油拌勻。
挑去姜片。盛盤撒上剩下的1/2蔥末即可。