冰糖银耳红枣枸杞桂圆滋补汤
简单
4人份
秋季养生新品～ 秋冬季节身体进入另一个状态是进补的好时机，补也可以补的健康就不至于长肉（膘biao）反而可以让身体更健康，提好免疫力和精神头💪 这款是对女生很好，当然对男生也好 第一次炖了一锅，回家的时候我对象已经把半锅基本吃完了🤫
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食材清单
其他
- 1朵银耳
- 20粒一小把枸杞
- 2400毫升水
- N颗我都按人数一个人两颗桂圆干
- N颗我都按人数一个人两颗红枣
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳一朵温水泡发，大概半个小时，银耳还是挺吸水的，泡的时候可以多放一些水。泡发好之后洗净，硬蒂的地方不要，撕成图左侧的小块，倒入2400毫升水
2
冰糖我用的黄冰糖，白的也行，50克冰糖，把冰糖放入锅中和银耳一起大火煮开，8分钟左右，转小火开始慢炖
3
一个小时以后可以发现银耳汤不再是白色，而是微微发黄的颜色，用勺子称出来一勺倒回去可以看到不是那么稀了，有一点点的粘稠感，已经产生了胶质的感觉。
4
还有一个判断的办法，就是你会发现液体部分很多气泡，就是粘稠了
5
倒入红枣，枸杞，桂圆干再炖15分钟。
6
完成✅了～秋冬可以趁热吃，夏天可以放凉了冰镇吃😋
7
啦啦啦～
