胡萝卜小肉馄饨
简单
4人份
宝宝不爱吃肉，但是包进馄饨她超级爱吃。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 两个蘑菇
- 半勺鸡精
- 若干张馄饨皮
肉类
- 200克猪肉
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备食材，馄饨皮现成的，猪肉馅带点肥的加鸡蛋搅拌上劲就可以，胡萝卜擦丝切小丁，蘑菇切条再切丁，锅里放水，水开把蘑菇丁下水煮半分钟，捞出来攥干水分。葱切条切末，备用。
2
开火倒油，七成热放入葱和蘑菇炒几下
3
放入胡萝卜炒二分钟，放点一勺盐。全程大火。我的勺子是奶粉勺子。
4
盛出晾几分钟备用
5
把炒好的胡萝卜和肉馅搅拌均匀一点。
6
对折
7
角那边弯过来
8
对折
9
用木棒在角上蹭一下粘好。
10
包好了
11
大火烧开水，放入馄饨，煮开，放一点冷水，再煮一分钟就可以吃啦。想喝汤的话，可以把虾皮切碎，也可以把紫菜撕碎，青菜切碎放进里面先馄饨下锅煮，再放三分之一勺的盐，如果想直接吃，就直接放点盐就可以吃啦。
