当红炸子鸡
简单
4人份
过年了，当然要开开油锅，红红火火的，当红炸子鸡绝对有意头好味道。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 1只500g左右的鸡
- 1条大葱
- 2、3条百里香
- 6、7片香叶
- 一条迷迭香
- 少量黑椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把配料切好
2
准备一只一斤左右的鸡，鸡冻的鸡要先解冻
3
加入黑椒粉
4
加入盐
5
把配料塞进鸡里
6
塞满鸡腔之后，铺满鸡表面，然后放进冰箱腌一晚
7
腌了一天一夜之后把鸡从冰箱里取出，表面刷蜂蜜。蜂蜜刷好之后，风干一晚。
8
风干之后把鸡放进烤箱里，90度低温烤一小时。
9
把鸡用油炸，炸至表面金黄色可以上碟。
10
完成
