冰淇淋红薯炼乳全麦面包
简单
4人份
前两天做了炼乳面包 好好吃 看了冰箱🈶冰淇淋红薯 参考了下厨房其他小伙伴的菜谱有了这个 还是很好吃(´ε｀ )♡
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 150克（酌情增减 中种）牛奶
- 200克（中种）高筋面粉
- 2个冰淇淋红薯
- 2克（中种）酵母
- 3克酵母
- 50克炼乳
- 80克全麦面粉
- 酌情蛋黄酱
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
今天手揉 没怎么出膜
2
红薯洗好了
3
我没蒸 直接切皮
4
随意搞碎
5
随意包 基本是8个面团 66克一个
6
随意包
7
小爪子
8
二次发 天冷都是靠烤箱发酵功能 可是呢 发的总没夏天好
9
蛋黄酱感觉是绝配
10
上管180 下管160
11
预热后烤20分钟（酌情增减）
12
太阳花吗😳
13
特写
14
趁热吃 里面红薯原汁原味
15
软糯
16
用的是这个牛奶 单喝口感也好好
17
前两天的 全哈斯面包吧 哈哈哈
18
原味
19
➕芝士片
20
蛋黄酱 最美味
