豆角香菇肉丁焖饭
简单
4人份
就突然想吃想做啦😂
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食材清单
其他
- 1杯大米
- 3片豆干
- 4朵干香菇
- 若干按自己需要放呗五花肉
- 若干根四季豆
- 适量油
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量老抽
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将五花肉切丁，不要太小，放料酒，盐（可稍多）生抽，生粉，腌制10分钟；豆角，香干切丁，香菇切小片。
2
锅烧热，倒油，放入生姜，五花肉翻炒，将五花肉里的油炒出，加酱油，继续翻炒。
3
将香菇，豆角，香干，倒入锅中，加适量盐（因为最后要倒入米中，所以盐可以稍多一点，但不要太多哈），生抽继续翻炒，加适量水，闷一会至微干无水，加一点鸡精。
4
米提前洗好，倒入适量水（就和平常做饭差不多的水就行）。
5
将炒好的菜倒在米上，放入电饭煲，按煮饭键。
6
坐等米饭🍚熟啦，真的超级香，在房间里玩手机都闻到了香味，就是拍照无能，随手拍的😂
