可可粉版～天使蛋糕卷
简单
4人份
前两天做了虎皮蛋糕卷，剩下的好多蛋清。顾找到了天然气小姐的方子，因为没有香草荚，所以省略没用。又怕蛋清的腥味，所以做好的天使蛋糕卷淋上可可粉！哈哈😄超赞！喜欢巧克力味道的朋友们做起来吧！
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食材清单
其他
- 1/4勺白醋
- 30克奶粉
- 40克植物油
- 50克低筋面粉
- 6个蛋白
- 80克牛奶
- 适量可可粉
调味料
- 50克细砂糖
- 适量花生酱
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料大集合
2
40克植物油和80克牛奶混合均匀
3
30克奶粉和50克低筋粉混合过筛！一定要过筛。和2混合搅拌均匀！
4
滴入白醋，打发蛋白，分三次加入50克白糖。
5
打成这样！
6
1/3蛋白加入到面粉糊中，翻拌均匀
7
在把面糊倒入蛋白糊中，翻拌均匀成这样。
8
烤盘抹油，放油纸。
9
倒入面糊，振出气泡。
10
烤箱预热150℃。把烤盘放入烤箱中层。25分钟出炉
11
翻面，抹上花生酱！
12
卷起！定型！
13
定型好的蛋糕卷打开，撒上可可粉！
14
切厚片！
15
来个特写！开吃！
