五香蓬松烙饼
简单
4人份
爸妈不爱吃白馒头，唯独对各种饼情有独钟，所以我平时主食做饼多，立志抓住爸妈的味蕾，发现他们爱吃的款，这一款烙饼，爸妈很喜欢，拿平底锅烙出来，外脆里软，口感棒棒的
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食材清单
其他
- 一小勺发酵粉
- 一小勺泡打粉
- 三大勺面粉
- 特仑苏250ml纯牛奶
- 适量五香粉
调味料
- 适量盐
谷物
- 面包机
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面：将三大勺面粉放入和面盆中；分别放入发酵粉、泡打粉一小勺，盐少许；将纯牛奶稍微加热，倒入开始和面，和面的程度要软些，牛奶不够，我还放了一点温水
2
发面：这款饼的蓬松感主要看这步哦，我做的时候是早上，时间紧张就把面团放入面包机中发了一个来小时
3
取出面团，然后用擀面杖擀开
4
表层均匀撒食用油、盐和五香粉
5
然后由下到上卷成细条，再从一端到另一端卷成螺旋状的圆饼
6
接着擀成圆饼
7
热油
8
将圆饼放入，慢火烙熟以后再翻面
9
两面金黄的时候就可以享受到外脆里软的烙饼了
