肉松酥
简单
4人份
酥松的饼皮包上咸香的肉松，吃起來甜中带咸，不喜欢吃甜食或者想换换口味的，可以试试… ★食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。 百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容🙏🙏
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食材清单
其他
- 奶粉20克
- 糖粉20克
- 鸡蛋30克
- 黄油55克
肉类
- 肉松适量
调味品
- 盐1/4小勺
谷物
- 低筋面粉90克
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。
2
加入打散的鸡蛋，继续打发至鸡蛋与黄油完全融合。
3
低筋面粉和奶粉混合后筛入，用橡皮刮刀拌匀
4
使粉类和黄油完全混合成团。
5
将面团分成约15-20克/个，用手把面团压扁，放上一些肉松（肉松馅稍微捏紧会比较好包）
6
面皮收口捏紧搓圆，放入烤模中压成型（没有模子，也可以不用，直接搓圆压扁就行）。
7
排入烤盘，放入已经预热到170℃的烤箱中，烘烤15分钟左右，烤到表面金黄即可。（连同模具一起放入烤箱烤出来的形状会更整齐）
