仿真狗狗慕斯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 18克淡奶油
- 20克牛奶
- 32克黑巧克力
- 58克（打发）淡奶油
- 5克吉利丁粉
- 7克糖
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先需要一个狗狗模具。
2
牛奶淡奶油糖倒入奶锅高温加热，一边加热一边搅拌，知道糖完全化开，放置一旁备用。
3
黑巧克力隔水化开，吉利丁粉倒入少许水后在温水化开备用。
4
牛奶奶油糖的混合液慢慢加入化好的巧克力液慢慢搅拌后把吉利丁液倒入进入继续搅拌，
5
最后分三次加入打发的淡奶油，搅拌均匀就可以啦～
6
最后就可以把慕斯液倒入🐶模具里冷冻了，一定冻8小时以上。
