一锅欧巴大酱汤

简单 4人份

前阵子, 我的闺蜜花儿同学去了韩国游。 回来之后我问她, 韩国是不是特别多美食吃。 她竟然面露难色, 思索片刻说 “嗯,还是我大中国的东西比较好吃” 我心想, 那是当然! 作为一个中华美食的脑残粉, 一股自豪感油然而生。 与此同时, 什么蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 , 卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,小肚儿, 晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡, 白肚儿,清蒸八宝猪... 都涌进了我的脑海, 感觉想吃的飞起来~ 正在这时候, 她却说, “突然想吃大酱汤” excuse me?? 你特么的在逗我吗 ... 说到韩国的大酱汤, 真算是一道国民菜了。 什么?你问我没去过韩国为什么知道? 没去过韩国我还没看过韩剧吗 一般随着情节的发展 只要那些女主给男主欧巴煮上一碗大酱汤, 男主欧巴一定会心生感动, 即使嘴上说不要, 可身体却很诚实。 来吧, 今天就来做这一锅欧巴们都爱的 神奇的大酱汤。

一锅欧巴大酱汤
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食材清单

其他
  • 一小块五花肉
  • 半块豆腐
  • 半根西葫芦
  • 若干口蘑
  • 若干小鲜侶
  • 若干文蛤
  • 若干淘米水
  • 若干青椒
  • 若干韩式大酱
  • 若干韩式辣椒酱
蔬菜
  • 若干洋葱
  • 若干韩式泡菜

营养成分

热量

397.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

930.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

文蛤泡水半小时吐尽泥沙,

2

洋葱切丝,五花肉切片。

3

锅里放少许油,

4

小火煸炒五花肉片,

5

随后加入洋葱和泡菜和口蘑炒匀。

6

加入淘米水,煮沸。

7

换个汤锅,放入西葫芦,

8

倒入煮好的泡菜汤。

9

加入韩式大酱和辣椒酱。

10

加入豆腐和文蛤。

11

加入小鲜侶

12

盖上锅盖小火煮至文蛤开口。

13

最后加入青椒

14

起锅撩汉!

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