剩米饭巧利用，变身迷你早餐汉堡
简单
4人份
昨天午饭剩了一碗米饭，看着闹心，扔了浪费，于是灵机一动，拿来做成汉堡里的饼吧～好吃好吃～ 可做5-10个迷你汉堡。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #其他
- #剩米饭碗豆饼
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 10个口蘑
- 10个小番茄
- 1把沙拉菜
- 1杯（1小碗）剩米饭（熟米饭）
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1茶匙喜马拉雅粉盐
- 1茶匙现磨黑胡椒
- 1茶匙甜椒粉（辣椒粉）
- 2杯豌豆
- 2汤匙橄榄油
- 3瓣大蒜
- 5～10个汉堡胚
- 5片纯素芝士（可省）
- 适量速食燕麦片
蔬菜类
- 1/3个洋葱
- 3根香菜
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豌豆煮熟后沥干。将豌豆饼里的所有食材（除速食燕麦片和橄榄油外）放入料理机。
2
搅打成均匀有颗粒感的混合物。
3
就是这个样子～
4
如果混合物不够粘稠，可以适量添加速食燕麦片，直到可以将混合物粘在一起。
5
取适量的混合物，用手将混合物揉成饼状。（差不多10个。）
6
开中小火，平底锅中倒入橄榄油，放入豌豆饼，小火煎。
7
煎到两面焦黄。
8
将番茄切片，同沙拉菜、纯素芝士、煎好的豌豆饼一起加在汉堡胚中，组装起来即可。
9
超级好吃哦😋
